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immagine scritta: Rassegna Stampa

12/01/2011 - IN ONDA IL 30 GENNAIO MELA VERDE

La regia è di Giancarlo Valenti per Melaverde, il programma Cult di Rete4 ed un "classico" dell'inforamzione enogastronomica italiana. Grazie anche alla sapienza ed alla simpatia dei conduttori, come Edoardo Raspelli. Stavolta invece sarà l'olandese Ellen Hidding a scoprire i gusti e le combinazioni delle ricette che si possono ottenere con i preziosi prodotti caseari della Valsassina. La vedremo nelle fasi di produzione, ma anche in cucina e a farsi spiegare i segreti dalla famiglia di  Roberto Carozzi, nella foto di gruppo con la moglie Donata ed i figli Vera, Aldo e  Marco .
Appuntamento quindi domenica 30 gennaio alle 12.10 su Rete4.  Nelle foto esclusive di Gerry Calvanese Ellen Hidding alle prese con un caviadino valsassinese e il classico zabaione ed in posa con la famiglia Carozzi.

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10/10/2017 - La pagina di ottobre
E' di nuovo in linea su facebook con rimando alle ricette del sito www.lavalsassina.it la ricetta del mese Leggi tutto...





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